さばんな日記  2nd Season

主に札幌近郊のラーメンです

さばんなさんの日記2 札幌編

ラーメン天二郎@札幌市豊平区

 

 

5月26日に食べたぶんです(´∀`)

 

 

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26日だもの

 

二郎が食べたくなりますよね

 

日曜日でも営業しているこちらへ初訪問

 

 

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14時前に到着、先客5後客3で昼の部L/O

 

280㌘の小をポチって店内へ

 

 

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カウンター席を案内され

 

食券回収からのトッピングコール

 

隣の席との間に仕切りがありグー(゚∀゚)

 

 

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炙りすればよかったかなと少し後悔

 

でもガス臭くなるしな

 

悩みどころですよね?

 

この日の札幌市の気温は30度越え

 

店内エアコン使わず灼熱地獄(^_^;) 

 

でもって8分程で着丼

 

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生卵¥50

 

 

ラーメンと同時に提供

 

 

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ラーメン小¥700

豚増¥150

(野菜増し・ニンニク)

 

 

シンプルイズベスト(゚∀゚)

 

 

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ニンニクはすりおろし

 

これ15㌘かな?

 

 

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スープは非乳化のライトな豚骨

 

醤油が効いて飲みやすくて美味しい(゚∀゚)

 

チョイクタなモヤシ比率90%にかけて食う

 

 

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豚はデフォ1枚で増すことで+2枚

 

極上の豚バラで

 

味薄めながらフワトロトロ(゚∀゚)

 

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麺は四角なオーション麺

 

ツルムチで香りよく280㌘を感じさせない

 

 

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すき焼き風も堪能

 

こればっか(^_^;) 

 

 

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ライトな二郎系で美味しかった

 

つけ麺や辛いのも食べてみたいね(゚∀゚)

 

 

★★★☆☆

 

 

ごちそうさま(゜ー゜鯖)

 

 

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