175°DENO担担麺 札幌北口店@札幌市北区
5月17日に食べたぶんです(´∀`)
札幌の有名な担担麺屋さんで二郎系があると聞きつけて
15時頃到着、先客7後客2
券売機のところで食券を渡し
トッピングとか聞かれカウンター席へ
卓上には自家製ラー油
説明を読んで
入店から10分ほどで着丼
一七五郎¥1000
(ニンニク・野菜マシマシ)
シビれ具合は真ん中のシビれるを選択
野菜の盛りも最高オオーw(*゚o゚*)w!
小ごはん¥100
小さい茶碗3口程度
玄米と白米のブレンド
ご飯の出番は最後のほう(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎
テッペンには肉味噌
これがチョイ辛
野菜と絡めるとオオーw(*゚o゚*)w!
濃厚なゴマ感
辛さは控えめで全体に花椒でピリピリシビレルオオーw(*゚o゚*)w!
豚は面積の大きいのが2枚
少し焼いているのかな?
香ばしくてウマー
麺は平打ちのオーション麺
ゴワ2ってな感じではなくムッチリでちょっとヤワメの食感
200㌘くらいかな?
自家製ラー油を投入すると
辛さとコクが増したような(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎
残ったスープは
ご飯にかけて(゚∀゚)
ラー油もかけたりして
完食(゚∀゚)
5月一杯までの限定らしいので
★★★★☆
ごちそうさま(゜ー゜鯖)